【资料图】
1、将蘑菇撕成小块。
2、撒盐腌制一小时，挤出水分。
3、打两个鸡蛋
4、加入一勺面粉、一勺淀粉、3g胡椒粉、3g花椒粉，搅拌成糊状。
5、蘑菇被裹在面糊里，
6、用50%的油温炸至金黄色，然后取出。油温升高了，再炸。
7、油炸，撒上盐，花椒粉和辣椒面。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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2021.12
