核心作用

促进发育，增强记忆力，补肾壮阳

羊腰子的介绍

(相关资料图)

羊腰是羊肾，是全国各地生产的牛科动物山羊或绵羊的肾脏。它富含蛋白质、维生素A和维生素A、铁、磷、硒等营养物质，中医具有一定的药用价值和食疗价值。能补肾助阳，对阳痿、腰酸腿软等疾病有一定的调理作用。

功效作用

1.促进发育，羊腰营养丰富。儿童吃羊肾可补充蛋白质、维生素AA、铁等等。防止营养不足，改善视力。避免夜盲症，促进骨骼生长，促进皮肤粘膜生长。使皮肤湿润、新鲜、牙齿坚固、严重贫血等。

2.增强记忆力，羊腰能健脑，含铁，能保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑工作效率。提高大脑记忆力。

3.补肾壮阳，中医说羊腰具有补肾气、益精华的作用。男性吃羊腰的好处可以帮助治疗肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝无力、聋、解渴、阳痿、尿频、溺水，可以单独用这种熟食，也可以用杜仲、肉苁蓉等烹饪。

适宜人群

头晕耳鸣、肾虚劳损、腰脊酸痛、足膝软弱者。

禁忌人群

感冒、发热、痛风、肾病综合征患者。

不宜同食

西瓜，羊腰富含蛋白质，维生素A、B族维生素等营养元素具有补肾益气的作用。西瓜性凉，两者同食，会降低羊腰的温补作用，阻碍肠胃。对于脾胃虚寒或消化功能不全的人，可能会出现腹痛、腹泻等症状。

南瓜，羊腰含有铁，可以保证红细胞的数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。南瓜具有降血糖、降血压、美容等功能。两者都是温热的食物，食物容易生气，慢性传染病群体应该禁食。

吃法：

羊腰红枣汤：将羊腰去皮洗净，然后切花刀，放入锅中烫一下，取出血沫。在砂锅中加入适量的水，然后倒入切好的姜片和红枣煮沸，然后将烫好的羊腰和泡好的真菌放入其中，用大火煮沸。然后转小火炖，收汤。羊腰煮熟后，加点盐调味。

烤羊腰：去掉羊腰上的皮肤，洗净，然后垂直切成两半，排放整齐，撒上盐、红辣椒粉、孜然和白酒，腌一会儿。将腌制好的羊腰穿竹签。烤箱提前预热到200度，烤盘刷少量底油，将羊腰串上下烧20分钟。然后取出羊腰，在烤盘上刷一层油，放入洋葱丝，放入羊腰，再放入200℃烤箱，上下烧8分钟。

关键词：